Santapan Korea Yang Digemari Dunia

Santapan Korea Yang Digemari Dunia

Bagi orang Korea, persembahan bukan sekedar pengisi perut, tapi pun tentang mereguk, manfaat, dan nasionalisme. Daripada sekian penuh makanan Korea, di kolong ini 10 makanan korea paling segar yang diminati bukan seharga oleh orang2 Korea, akan tetapi juga orang2 di seluruh jagat:

 

1. Kimchi
Kimchi ialah makanan Korea dan adalah hidangan dampak fermentasi sama dengan roti / yoghurt. Makanan Korea ini terbuat dari kol yang terbalut campuran puyer cabai, bawang putih, patera bawang, kucai merah, jus buah pir, dan yang lain.

 

Kimchi ialah hidangan yang harus ada di Korea, entah tersebut saat alas, makan tengah hari, atau mencopet malam. Tampilanya memang tidak menarik, tetapi rasanya yang menawan.

 

2. Bibimbap

 

Di bahasa Korea, “bibim” berarti “campuran” & “bap” berisi beras. Semua bahan kecuali daging disiapkan sebelumnya yang kemudian bakal ditambahkan di atas nasi hangat. Setelah itu, ditambahkan daging goreng dan telur mata lembu di atasnya.

 

Bibimbap biasanya disajikan dengan saus menyakitkan terbuat dari gochujang (pasta lada merah Korea) serta ditambahkan cocok keinginan.

 

3. Bulgogi

 

Mungkin menu berikut paling banyak biasa orang, lazimnya di restoran-restoran Korean BBQ selalu menyalurkan Bulgogi. Menu ini terbuat dari irisan daging sapi yang dicelupkan di saus dibuat dari jus impak pir, umbi lapis putih, ocehan, dan yang lain. Rasanya, ialah sepotong daging lembut yang manis, nikmat, dan lezat.

 

4. Japchae

 

Saat mencicipinya, baru akan tahu meski lezatnya masakan ini. Awalnya, Japchae yang populer pada Korea & negara lain ini, dibuat tanpa mie. Adalah seorang raja & seorang piawai masaknya yang pertama kali memproduksi Japchae.

 

Unik dengan saat ini di mana mie ialah elemen penting dari masakan ini. Mie dibuat daripada ubi menjulur yang membuatnya memiliki struktur lebih tegang. Mie rapi dengan berbagai sayuran yang dimasak terlentok matang, dan kemudian diracik beserta cara ditumis.

 


5. Yangnyeom Tongdak

 

Bila mencobanya, sampeyan mungkin tak akan lagi di Kentucky Fried Chicken, namun beralih ke Korean Fried Chicken. Ini karena mandung goreng utama Korea dengan nama Yangnyeom Tongdak. Saat pertama kali menggigitnya, akan berasa saus yang manis berpadu pedas. Lalu baru hendak terasa repas dan empuknya daging ayam.

 

6. Hoeddeok

 

Kalau engkau suka secara rasa manis, makanan Korea ini sepertinya wajib dicoba. Hoeddeok seperti pancake, tapi cara pembuatannya sedikti lebih rumit. Sebab dibuat atas adonan ragi yang disiramkan campur an kayu elegan, gula berma, dan kenari. Semuanya digoreng dalam pelindung berminyak. Hoeddeok sangat disukai anak-anak dalam Korea.

 

tujuh. Dakjuk

 

Dakjuk dibuat atas daging mandung yang direbus dalam larutan dicampur secara bawang warna merah dan bawang putih. Kemudian ditambahkan nasi dan dimasak sampai ketuat ayam cukup umur. Hasilnya, seperti bubur yang sangat parak, kaya akan daging ayam dan mencicip bawang suci.

 

8. Ddukbokkie

 

Masakan tersebut sering tercium saat malam hari pada kota-kota luas di Korea. Seperti Seoul, di kian banyak penjual yang menjajakan Ddukbokkie secara resep dan cita rasa swasembada. Makanan Korea ini merupakan jajanan jalanan yang mengelokkan populer & datang dengan berbagai mereguk.

 

Ddukbokkie terbuat dari kue ikan, bahan makanan , ditambah saus pedas yang terbatas manis. Roti beras yang kenyal & lembut, dihadirkan sebagai penawar rasa menyakitkan.

 

Masakan Korea ini dibuat dari ikan segar, terbatas daging lembu, bubuk cabe, tahu tali, dan telur. Bila tidak suka sengit atau menyusuk buat anak-anak, bisa dikurangi bubuk cili yang dipakai agar rasa pedasnya berkurang. Penggunaan uci-uci sapi menunjukkan betapa sehatnya menu ini. Namun, uci-uci sapi dicampurkan bukan untuk mengenyangkan lambung, tapi kian kepada penambah rasa penganan.